Ein Once-in-a-lifetime Erlebnis? Wir haben eines für Sie! Nur eine Stunde von Stockholm entfernt, befindet sich ein kulinarisches Kleinod. Direkt von Ihrem Heimatort werden Sie nach Kristiansand geflogen. Nach der Ankunft erwartet Sie Ihr Chauffeur. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die vorbeiziehende Landschaft auf Ihrem etwa 1,5 stündigen Transfer.

Nicolai Ellitsgaard ist Küchenchef in einem Restaurant, das sich mehr als fünf Meter unter dem Meeresspiegel befindet. "Under" heißt das ungewöhnliche Lokal in Lindesnes, eine Stunde westlich von Kristiansand an der norwegischen Südküste. "Under", das heißt "unter" auf Deutsch, ist aber auch das norwegische Wort für "Wunder", und genau das ist es nach Auffassung der beiden Eigentümer Gaute und Stig Ubostad. Entworfen wurde das Bauwerk im norwegischen Architekturbüro Snøhetta, das unter anderem durch die Oper in Oslo und die Bibliothek im ägyptischen Alexandria bekannt ist. Das fast 40 Quadratmeter große Fenster zum Meer ist fast wie eine Bühne zur Unterwasserwelt. Die Außenhaut des Gebäudes sei so gestaltet, dass sich Schnecken und Muscheln dort festsetzen.

Lassen Sie sich überraschen, was der Küchenchef für Sie aus dem Meer bereit hält!

Anschließend haben Sie die Wahl und bleiben im recht einfachen Lindesnes Havhotell, alternativ fliegt Sie Ihre Crew nach Stockholm oder Kopenhagen, wo Sie nochmals eintauchen in die skandinavische Vielfalt mit allen Annehmlichkeiten, die ein Luxus-Kurztrip so bieten kann. Die 98qm² große Nobis Suite im gleichnamigen Designhotel bietet viel Privatsphäre, gepaart mit der hervorragenden Lage im Zentrum der Stadt. Das Tasting Menü mit korrespondierenden Weinen im Ekstedt Sterne Restaurant werden Sie so schnell nicht vergessen! Ein bisschen Kultur darf nicht fehlen? In unserer Manufaktur erstellen wir Ihnen ganz persönlichen City Trip! Wir fragen nur: Was darf es schönes für Sie sein?!